Defienden la creación de ecoetiquetas para la promoción y comercialización de productos pesqueros

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  • Etiquetas de calidad como la del Marine Stewardship Council han demostrado su utilidad para el fomento de una mejor gestión pesquera
  • Las ecoetiquetas pretenden paliar la reducción en los ingresos de los profesionales del sector ante las limitaciones que impone la legislación
  • Éste y otros temas se abordaron durante el Seminario de Diversificación del Sector Pesquera que hoy se ha clausurado en el Ateneo de Madrid

La generación de nuevas ideas y de soluciones creativas puede contribuir a solucionar la situación que atraviesan las pesquerías en la actualidad, sometidas a reestructuraciones ante la sobreexplotación de los recursos pesqueros. Éstas son algunas de las conclusiones que se extrajeron del Seminario de Diversificación del Sector Pesquero que ha reunido a expertos en pesca y acuicultura y que se ha clausurado esta tarde en el Ateneo de Madrid. Las últimas medidas legislativas han implicado la aprobación de leyes que limitan la actividad de las pesquerías con la consiguiente reducción en los ingresos de los profesionales del sector pesquero.

Ecoetiquetas para certificar la calidad

Organismos como el Marine Stewardship Council, organización global sin ánimo de lucro orientada al fomento de la pesca sostenible, promueven una mejor gestión pesquera, la generación de empleo de calidad en el sector pesquero y la creación de pesquerías sujetas a rigurosas medidas de calidad. El objetivo es hallar soluciones para aquellos profesionales que participan en el proceso de comercialización, producción y distribución del producto reconociendo su esfuerzo por medio de la concesión de ecoetiquetas. Por otra parte, el Seminario dedicó su última jornada a analizar el futuro del sector de la transformación, un ámbito moderno y competitivo ha invertido importantes sumas en reciclar sus infraestructuras con la ayuda de las administraciones nacionales y comunitarias.

España es en la actualidad un país líder en producción que marca la pauta dentro de la UE y ha sido capaz de generar una imagen de calidad, diversificar sus canales de distribución, alcanzar un alto grado de especialización, promover gran consumo, crear centros tecnológicos y aprovechar adecuadamente los fondos estructurales de pesca. Entre las asignaturas pendientes del sector figuran la dimensión insuficiente de las empresas, el alto nivel de costes, el bajo poder negociador de nuestros agentes económicos, la mala imagen del sector extractivo, las insuficientes estrategias comerciales el bajo nivel de gestión y una escasa presencia exterior.

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